糖果生产存储要用除湿机处理防潮


  糖类食物一打开就应该吃,否则必须严格防潮。否则,它们会融化,如果严重,就会发霉,因为糖也是细菌和微生物的最爱,糖中的营养成分也很丰富。实际上,影响糖果质量的主要因素是湿度。糖果受潮后,会长出绿色、黑色斑点,甚至毛茸茸的东西,说明它已经成为细菌和微生物繁殖和传播的场所,为避免这些现象发生,使用除湿机就很有必要。

糖果生产存储要用除湿机处理防潮

  对于糖果来说,要保证糖果的质量,就要做好生产和储存方法。水分不仅影响糖果的品质,还会使糖类食品融化,影响包装,这关系到人们的食品安全问题。当前的食品安全问题引起了社会的广泛关注。对于不重视食品安全的无良食品生产企业,政府也表示,严厉的处罚。由此可见,湿度问题也关系到食品企业发展的命运,涉及企业利润的损失。

  糖果生产企业需要注意防潮工作,确保生产和储存不受湿度影响。一般来说,糖果车间可参照食品加工厂生产车间的温湿度要求:温度22~26℃,湿度30%RH~70%RH。

  那么如何防止糖果生产和储存过程中产生水分呢?

  实际上,为车间和仓库配置除湿机是科学、经济的选择。该除湿器采用冷冻除湿技术,除湿速度快,操作简单方便,对环境温湿度的精确控制,为糖果的生产和储存提供了保证。

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